あまおうとピスタチオクリームのタルト

ホワイトチョコレートムースのタルトにナッツの香りが際立つピスタチオクリームをしぼり、みずみずしく甘酸っぱいあまおうを贅沢に飾りました。

福岡県産 あまおう
「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字を合わせた福岡県生まれの大粒いちご。
果皮はつやのある紅色。甘みと酸味のバランスが良く、濃厚でジューシー。