長野県産シャインマスカットとナガノパープルのギリシャヨーグルトタルト

爽やかな香りとシャキッとした食感のシャインマスカット、濃厚な甘さにあふれる果汁のナガノパープルをたっぷりとタルトに飾りました。
抜群な相性のギリシャヨーグルトクリームでさっぱりと。

長野県産　シャインマスカット
上品で華やかな香りが広がる、皮ごと食べられる大粒の白ぶどう。糖度は20度前後と 高いためしっかり甘く、酸味は控えめ。たっぷりの果汁と香りが広がります。

長野県産　ナガノパープル
昼夜の寒暖差が大きい地域で育ったためジューシーで甘くポリフェノール豊富な皮ごと食べられるぶどう。