奥久慈産りんごのタルトタタン

バターと砂糖でソテーしたりんごをアーモンドタルトに詰め、じっくりと香ばしく焼き上げました。程よく水分の抜けたりんごの濃厚な甘さに、ほんのり効かせたシナモンが良いアクセント。

茨城県産 奥久慈りんご
昼夜の寒暖差が大きい果樹栽培に向いた環境で育ち、樹上で完熟させてから収穫されるりんごは、甘い果汁あふれる美味しさです。