湘南ゴールドグリーンティーのタルト

神奈川県産の湘南ゴールドをフレッシュでコンポートし爽やかな甘みと香りを贅沢に味わえるタルト。
抹茶のほのかな苦みや湘南ゴールド果汁を使用したチーズクリームのまろやかな酸味とも相性抜群。

神奈川県小田原市 ［あきさわ農園］ 湘南ゴールド
300年以上ものあいだ、昔ながらの伝統を引き継ぐ、みかん栽培を中心とした農園。
果肉はやわらかく、とてもジューシー。上品な甘さと、華やかな香りが特長です。