レッドメロンのシャルロットタルト

果汁たっぷりのメロンムースの中にレモンクリームをしのばせビスキュイで囲んだフランス伝統菓子シャルロット。
甘くみずみずしい赤肉メロンで華やかな装いに。

レッドメロン
果肉は鮮やかなオレンジ色。ジューシーで糖度が高く、滑らかな舌触りが人気のメロン。