ココナッツ入りのアーモンドクリームとパイナップルコンポートをサクサクのタルトに詰め込み香ばしく焼き上げました。トロピカルな香りのココナッツと好相性のパイナップルとパッションフルーツクリームで仕上げました。
沖縄県産 パイナップル 特有の甘さと、適度な酸味も感じられるのが特長で爽やかな風味を生み出しています。