群馬・栃木の食材を楽しむディナー会

群馬県・栃木県の食材を存分に楽しめるディナー会を開催いたします。

来月メニューの厳選食材を使用したこの日限りのスペシャルメニューをご用意して、
当店のシェフがテーブルを周り、食材のこだわりや調理法をご説明させていただきます。

シェフとの会話や、美味しいお料理を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

＜ディナー会メニュー＞

前菜：群馬、栃木をめぐる 前菜盛り合わせ
・ヤシオマスのカルパッチョとエスカベッシュ食べ比べ
・ドライアプリコットと胡桃のヤシオポークパテ ピクルス添え
・ココ・ファームのカマンベールとなつおとめ、生ハムのカナッペ
・翡翠茄子とオカヒジキのマリネ
・天空のアスパラガスの冷製ポタージュ

パスタ：赤城牛と翡翠茄子のボローニャ風フェットチーネ

メイン：赤城牛リブロースのグリル トマトとルッコラのサラダ添え

ワイン：足利ワイン［ココ・ファーム・ワイナリー］

※当日の仕入れ状況により、メニュー・食材が変更となる場合がございます。

先着順でお申し込みを受付いたします。

定員になり次第、申込締切日前に受付を終了させていただきますので、ご了承ください。