ボジョレー・ヌーヴォーと新作メニューを楽しむ会

年に一度のワインのお祭り、ボジョレー・ヌーヴォー解禁を祝う特別なディナー会を開催致します。

2022年のボジョレー・ヌーヴォーと、来月メニューの厳選食材を使用したこの日限りのスペシャルメニューをご用意し、食材のこだわりや調理法をご説明させていただきます。

ラ・メゾンのお料理と2022年ヌーヴォーのマリアージュをお楽しみください。

＜ディナー会メニュー＞

ワイン：ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2022

前菜：前菜盛り合わせ
・愛媛県産みかん鯛のカルパッチョ
・千葉県芳源農場ジャンボマッシュルームと生ハムのフリット
・宮崎県佐土原茄子のメランザーネ
・山形豚のローストポーク
・あまおうのスープ

パスタ：愛媛県産みかん鯛とちぢみほうれん草のペペロンチーノ 柚子の香り

メイン：宮崎牛と佐土原茄子のグリル カシスソース

※当日の仕入れ状況により、メニュー・食材が変更となる場合がございます。

先着順でお申し込みを受付いたします。

定員になり次第、申込締切日前に受付を終了させていただきますので、ご了承ください。