7月19日は「やまなし桃の日」。
1年で百（もも）の倍数の200日目にあたること、桃の最盛期と重なることから、山梨県では桃の日と制定しています。
ラ・メゾンでは「やまなし桃の日」に合わせ、山梨県笛吹御坂産の『大糖領』桃を使用したスイーツをご用意しました。
『白桃のカスタードショートケーキタルト〜山梨県産大糖領〜』
横浜たまごで焼き上げたスポンジと自家製のカスタード、桃のコンポートを重ねたショートケーキをアーモンドタルトに乗せ、ジューシーな桃を飾りました。
【販売期間：〜8月上旬】
※入荷状況により、品種が異なる場合がございます。
♦︎『大糖領』桃とは？
笛吹市で栽培される桃は寒暖差の差が大きいため、甘く育ちます。
その中でも『大糖領』は糖度センサーによって糖度12度以上の甘さを誇る桃だけに名乗ることができる、最上級の桃なのです！
その実はしっとりなめらかで、果汁は蜜のように甘くジューシー。
ぜひ旬の味覚をご賞味ください。
※入荷状況により、品種が異なる場合がございます。