1月のおすすめランチのご紹介です。
1月は栃木県より美味しい食材をご用意しました。
■前菜
『モッツァレラチーズとグリルした冬野菜のインサラータ 日光ゆばのアクセント』
とろける食感のゆばに生ハム、バルサミコソースを合わせてサラダ仕立てに。
■パスタ
『プレミアムヤシオマスとトマトのレモンクリーム フェットチーネ』
柔らかでほんのり甘みのある「プレミアムヤスオマス」を、爽やかなレモン香るソースと。
■メイン
『とちぎ和牛のグリル 赤ワインのソース』
適度にサシの入ったもも肉を、赤ワインとフォンドヴォーでじっくり煮詰めたシェフ自慢のソースで。
季節の食材や調理法にこだわった、シェフのおすすめ料理をお楽しみください。
※入荷状況により、食材が変更となる場合がございます。ご了承ください。
※写真はイメージです。